园艺学院
园艺学院设有园艺技术、园林技术、中草药栽培技术3个专业，其中，园艺技术专业是辽宁省品牌专业、辽宁省对接产业集群省级职业教育示范专业，是国家骨干高职院校重点建设专业。
园艺学院教学及实验实训条件完善，教室、实训室安装有先进的多媒体教学系统；拥有蔬菜生产实训室、花卉生产实训室、果树生产实训室、种苗生产实训室等设施完善、设备先进的实训室11个；拥有先进的日光温室13栋、食用菌工厂化生产中心1个、园林树木品种园1个、果园1个、葡萄园1个，可以充分满足专业实验实训的需求。

园艺技术专业
主干课程  园艺植物病虫防治、园艺种苗生产、蔬菜生产、果树生产、花卉生产与应用、食用菌生产、农产品营销、农业企业管理。
就业去向  现代园艺企业、农业技术推广部门、苗木公司、园林工程公司、公园景区、园艺产品贮藏与加工及流通等单位和部门，从事生产、经营及管理工作，担任园艺生产技术员、菌类生产技术员、园艺植物繁育技术员、插花员、园艺产品储运技术员和园艺产品营销员等。


园林技术专业 
主干课程  园林树木、花卉生产、计算机辅助设计、园林规划设计、园林工程施工与管理、插花与盆景技艺、园林建筑、园林植物造景应用。 
就业去向  城建部门、园林工程企业、苗木生产企业、城市公园、森林公园、房地产开发公司、物业公司以及各工矿企业、机关学校医院和居住小区的园林绿化部门等，从事园林绿地规划设计、施工管理、技术负责、施工监理、园林营销、园林苗木生产、园林植物栽培与养护、花卉生产经营、盆景制作、插花等工作。


中草药栽培技术专业
主干课程：中药学、药用植物学、中药鉴定技术、.药用植物栽培技术、药用植物病虫害防治、中药贮藏加工技术、药（食）用菌生产技术、 珍稀药用植物组织培养等。
就业方向：主要面向医药卫生、农业、生物等行业，在中草药生产、加工、管理、销售等岗位，从事中药材栽培、中药材鉴定、中药材生产与加工、中药商品购销和管理等工作。